Ich liebe diese Wortspiele...
Habe vor Wochen einen leckeren Rhabarbergin nach dem Rezept von Jamie Oliver angesetzt:
1. 300 g roter Rhabarber, waschen, in 3 cm grosse Stücke schneiden, in Auflaufform
2. 1 Bioorange, mit Sparschäler die Schale entfernen und zusammen mit dem Saft über den Rhabarber
3. 25 Min im vorgeheizten Ofen, 160 Grad
4. abkühlen lassen
5. 1 Vanilleschote
150 g brauner Zucker
750 ml guter Gin
zusammen mit dem Inhalt der Auflaufform in ein steriles Glas geben und gekühlt an einem dunklen Ort drei bis 4 Tage stehen lassen
6. abseihen in die Ginflasche
7. serviert auf Eis mit Tonic Water und einer Scheibe Orange
